Text copied to clipboard!

Наслов

Text copied to clipboard!

Сомелијер

Опис

Text copied to clipboard!
Тражимо искусног и страственог сомелијера који ће се придружити нашем тиму. Као сомелијер, бићете одговорни за пружање изузетног искуства нашим гостима кроз препоруке и презентацију вина. Ваше дубоко знање о винима, њиховим карактеристикама, пореклу и упаривању са храном биће кључно за успех у овој улози. Рад у блиској сарадњи са кухињским и сервисним тимом, као и одржавање винске карте и залиха, биће део ваших свакодневних задатака. Идеалан кандидат је особа са изузетним комуникационим вештинама, пажњом према детаљима и способношћу да пружи незаборавно искуство гостима. Ако сте страствени љубитељ вина и желите да радите у динамичном и професионалном окружењу, ово је права прилика за вас.

Одговорности

Text copied to clipboard!
  • Препорука и презентација вина гостима.
  • Упаривање вина са јелима на менију.
  • Одржавање и ажурирање винске карте.
  • Обучавање особља о винима и њиховим карактеристикама.
  • Управљање залихама вина и наручивање нових залиха.
  • Организација дегустација вина за госте и особље.
  • Пружање изузетне услуге и искуства гостима.
  • Познавање трендова и новитета у винској индустрији.

Захтеви

Text copied to clipboard!
  • Доказано искуство као сомелијер или у сродној улози.
  • Сертификат сомелијера или слична квалификација је предност.
  • Дубоко знање о винима, регионима и процесима производње.
  • Одличне комуникационе и презентационе вештине.
  • Способност рада у динамичном окружењу.
  • Пажња према детаљима и страст према вину.
  • Способност рада у тиму и сарадње са другим одељењима.
  • Флексибилност у радном времену, укључујући вечери и викенде.

Могућа питања на интервјуу

Text copied to clipboard!
  • Које је ваше искуство у раду као сомелијер?
  • Како бисте препоручили вино које одговара одређеном јелу?
  • Како одржавате своје знање о винима и трендовима у индустрији?
  • Да ли сте икада организовали дегустацију вина? Како је прошло?
  • Како се носите са захтевним гостима или специфичним захтевима?